Sesam 0,5 kg
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Sesam verwendet man als Backzutat beim Brot und Brötchen backen. Über Salate oder Pfannengerichte gestreut, oder auch gekochten, gedünsteten oder gebackenen Gerichten zugesetzt, verleiht er einen aromatischen Geschmack.
Unser eigenes, kaltgepresstes Sesamöl finden Sie auch bei uns im Shop.
Zutaten:
Sesam
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2472 kJ / 591 kcal
Fett 50 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 10 g
- davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 18 g
Salz 0,045 g