Ruchbrot "1330" nach Schweizer Art, Brotbackmischung 1 kg

Vom Müllermeister entwickelte Brotbackmischung.

Rezept ist an der Tüte und im Shop unter "Rezepte"

Zutaten:

Ruchmehl (Weizen, Roggen), Dinkelmehl Type 630, Backmittel, Sauerteig, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1406 kJ / 335 kcal

Fett 1,44 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,25 g

Kohlenhydrate 64 g

- davon Zucker 0,9g

Eiweiß 14,9 g

Salz 0,042 g