Roggenmehl Type 1370 2,5 kg

Der Roggen für das Mehl wird regional angebaut. Geeignet für Roggen- und Roggenmischbrote.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1123 kJ / 318 kcal

Fett 1,3 g

- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Kohlenhydrate 65 g

- davon Zucker 1 g

Eiweiß 10 g

Salz 0,003 g