Roggenmehl Type 1150 2,5 kg
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Beschreibung
Der Roggen für das Mehl wird regional angebaut. Gängiges Mehl für Mischbrote
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1330 kJ / 318 kcal
Fett 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,21 g
Kohlenhydrate 67 g
- davon Zucker 1,02 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 0,002 g