Mühlenbrot "1330", Backmischung 1 kg

Vom Müllermeister entwickelte Brotbackmischung.

Rezept ist an der Tüte und im Shop unter "Rezepte"

Zutaten:

Weizenmehl, Sojaschrot, Traubenkernmehl, Gluten, Backmittel, Sonnenblumenkerne, Roggenmehl, Leinsaat, Sauerteig, Weizenkeime, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1443 kJ / 345 kcal

Fett 3,55 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,47 g

Kohlenhydrate 63,3 g

- davon Zucker 1,2 g

Eiweiß 12,1 g

Salz 0,008 g