Mandelmehl 0,3 Kg
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Mandelmehl ist eine Low-Carb Alternative zu Weizenmehl und besticht durch seine hohen Fettanteil. Das Mandelmehl wird schonend gemahlen und ausschließlich aus hochwertigen Mandeln hergestellt. Einsatz findet es beim Backen und Kochen. Es hat ein höheres Volumen als Weizenmehl (50 g Mandelmehl entspricht etwa 100 g Weizenmehl).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2466 kJ / 619 kcal
Fett 52,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,95 g
Kohlenhydrate 19 g
- davon Zucker 4,63 g
Eiweiß 21,4 g
Salz 0 g