Lutz-Mix 0,5 kg
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Lutz-Mix ist eine Körnermischung und wird beim Brot- und Brötchen backen verwendet. Es kann zur Mehlmischung hinzugefügt oder auch als Streugut genutzt werden. Auch für die Herstellung von Müslistangen und Knäckebrot geeignet oder einfach als Müsli.
Zutaten:
Haferflocken, Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne, Weizenschrot, Hirse, Sojaschrot
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1801 kJ / 430 kcal
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 32 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 19 g
Salz 0 g