Hirse 0,5 kg

Hirse ist eine der ältesten Getreidesorten in Asien und Europa. In vielen Ländern ist sie bis heute Hauptnahrungsmittel geblieben. In Suppe oder als Brei, als Basis für Aufläufe, Bratlinge oder Risotto - Hirse ist äußerst vielseitig verwendbar. Zum Backen ist sie nicht geeignet, weil sie kein Kleberweiß (Gluten) enthält.

Zutaten:

Hirse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1481 kJ / 354 kcal

Fett 3,9 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g

Kohlenhydrate 69 g

- davon Zucker 0 g

Eiweiß 9,8 g

Salz 0 g