Chiasamen 0,6 kg

Chia ist eine einjährige krautige Sommerpflanze aus der Familie der Lippenblütler. Die Samen der Pflanze, können Getränken oder Müsli beigegeben werden. Auch bei der Herstellung von Brot oder Brötchen finden sie Verwendung. Durch die hohe Quellfähigkeit (bindet die 25-fache Menge an Wasser) dienen sie auch als Grundlage für veganen Pudding oder dickflüssige Smoothies und können als Ei- oder Fettersatz beim Backen verwendet werden.

Zutaten:

Chiasamen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1890 kJ / 451 kcal

Fett 31 g

davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g

Kohlenhydrate 5 g

- davon Zucker 0 g

Eiweiß 21 g

Salz 0,016 g