Chiasamen 0,6 kg

Chia ist eine einjährige krautige Sommerpflanze aus der Familie der Lippenblütler und sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren.
Die Samen der Pflanze, können Getränken oder Müsli beigegeben werden. Auch bei der Herstellung von Brot oder Brötchen finden sie Verwendung. Durch die hohe Quellfähigkeit (bindet die 25-fache Menge an Wasser) dienen sie auch als Grundlage für veganen Pudding oder dickflüssige Smoothies und können als Ei- oder Fettersatz beim Backen verwendet werden.

Zutaten:

Chiasamen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1890 kJ / 451 kcal

Fett 31 g

davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g

Kohlenhydrate 5 g

- davon Zucker 0 g

Eiweiß 21 g

Salz 0,016 g